Voici un alliacé qui va vous surprendre de par sa forme et sa façon d’être! Cette plante est aussi appelée oignon perpétuel, oignon marcheur ou oignon rocambole. Elle a la particularité de produire des petits oignons externes comestibles qui se répandent aisément. Son feuillage peut se consommé comme de la ciboulette et son bulbe comme une échalote.

A la fin de la saison, les bulbes non récoltés tomberont au sol, s’enracineront et formeront de nouveaux plants. Sa propagation est donc très facile. Vous pouvez aussi replanter les bulbes aux endroits désirés et éviter qu’il ‘‘marche’’ partout au jardin!

Pour commander vos plants: https://www.fermeterredabondance.com/pepiniere/oignon-egyptien