Viola tricolor

Herbacée

Vivace de courte durée, souvent considérée comme annuelle ou bisannuelle mais qui peut se perpétuer facilement en l’implantant en fin de saison.

Peut être utilisée comme couvre sol fleurit. Ses fleurs comestibles sont violet, blanc et jaune et fleurissent d’avril à septembre. Délicieuses en salade.

Utilisée en herboristerie comme dépurative pour traiter les problèmes de peau, contre l’inflammation des muqueuses et comme anti-inflammatoire.