urtica dioica

Vivace comestible et médicinale
zone 4

Merveilleuse plante nutritive, très riche en fer, calcium, potassium, phosphore et magnésium ainsi que vitamine A, B, C. Cuite, elle perd son côté urticant et remplace avantageusement les épinards. Elle a des vertus reminéralisantes, anti-inflammatoire, alcalinisante, diurétique et anti-histaminique.

Peut être utilisée en purin pour stimuler la croissance des plantes et les renforce contre certaines maladies.

ATTENTION: envahissante!

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